すっかり落ち葉の状態なので、晩秋としました。カラマツでさえもパラパラと降ってきます。晩秋のキノコの代表はナメコですね。10/25日曜に川沿いを散策してきました。狙い通りにナメコがでており、この様子だと10月中旬から出ていたようです。好みではありますが、自分は開いたナメコの方が好きなので、大当たりです。忘れずにちゃんと裏側も見てみると、つぶつぶ君たちも勢ぞろい。次の発生もあるみたいですね。なんせ今年はキノコの出が不順ですから、信用できません。
ブナハリタケはピークを過ぎてしまった感があります。会津ではカノシタと呼ばれていますが、ご存じのようにカノシタはちゃんと別にあります。針が出ているキノコは全部カノシタと呼ぶようです。会津人の大好物ですね。大好物と言えば、ムキタケも大好物です。奥会津は寒い雪国なので、やけどするくらい激熱なキノコは愛されるのかも知れません。下にブナハリタケ、上にムキタケの図は良いですね。ナイスショットです。
フチドリツエタケはけっこう出ています。地元では食べる人はいません。食べた事がない人がほとんどだと思いますが、かわゆき家は食べます。「ザ・中華スープ」というようなスープに仕上がります。特徴は火が通ると本領発揮するヌメリ感。こりゃ、すごいのなんの。独特な風味もあり、傘と軸は別物ですね。
先週のガイドではサンゴハリタケの集団やエノキタケの残骸がありました。地元の野山でサンゴハリタケは初めてでした。エノキは雪解けの春先に見ますが、秋に見たのは珍しいです。まったく今年は不順ですね。自然は面白い。
フライフィッシングやテンカラで自然渓流デビューなら、首都圏から近いみちのく会津がベストです。
ドライの釣りを始めたい、教わりたい、思いっきり楽しみたい人、お気軽にお問合せ下さい。
ブナの森を流れる美しい渓流で、コンディション抜群なイワナたちと戯れましょう。
山菜採り・キノコ採りのガイドも行っています。
入門～初歩、初級、中級と慣れていくと、季節をまるごと楽しめて、しかも美味しいですよ。
お気軽にお問合せ、ご予約下さい。
ドライガイドかわゆきHPは、https://sites.google.com/view/dgkawayuki/
フェイスブックページは、https://www.facebook.com/tsuruhiro.tatsugi
山菜採り・キノコ採りのガイドも行っています。
入門～初歩、初級、中級と慣れていくと、季節をまるごと楽しめて、しかも美味しいですよ。
お気軽にお問合せ、ご予約下さい。
ドライガイドかわゆきHPは、https://sites.google.com/view/dgkawayuki/
フェイスブックページは、https://www.facebook.com/tsuruhiro.tatsugi
YouTubeかわゆきチャンネルは、https://www.youtube.com/channel/UCe_0tqknmHuXev7_ul2OvvQ
