たかつえスキー場に雪。

 　今朝(11/16)は標高1100mあたりまで雪が降りました。今年の初雪になりますが、少し遅れていました。雪が降ったのは朝の冷え込みの影響ですが、それまでは弱い雨が降っていたので、雪に変わったと思われます。宿は標高900mにあるので、雪は降りませんでした。

　雪の話は毎年の更新ネタなので、10時を過ぎて写真を撮りにたかつえスキー場へ。思っていた通り、コースの半分から上の部分は真っ白でした。風はもちろん北風で、雲の流れは速く、宿からたったの100m標高上がっただけでも、冷たいです。写真撮ったらさっさと撤収ですよ。

　宿は玄関ドア部分を塗装しました。雪国なので定期的に防腐効果を兼ねて塗り塗りしますが、実はやまゆきさんちは初めて塗りました。この年になって、まだ初体験する事があるとは、とっても刺激的です。ちょっと夢中になっちゃいますね。もともと器用な方なので、自分のやる気待ちでしたが、うだうだなあなあで20年過ぎたのがホントのところ。玄関ドアがきれいになって良かった。自分の家なんだから、ちゃんとやらなきゃダメですね。

　11月16日は”いいいろ”と読んで、「塗装の日」だそうだ。

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やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。

フライフィッシングやテンカラ釣りで自然渓流デビューなら、首都圏からほど近いみちのく会津がベストです。

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パウダースノーのたかつえスキー場なら、車で１分の至近距離。

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全国旅行支援と営業予定日。

 　宿泊代金が４０％割引になって、その上地域クーポン券が付いてくるという県民割の全国旅行支援、ちょうど紅葉の季節に対応していますね。奥会津の今年の紅葉は１週間ほど遅れていましたが、今週から見頃に入っています。バイクツーリングの姿が目立ち、週末には車の通りが非常に多くなり、しかも高速で飛んで行きます。地元からすると迷惑なことですが、これまで３年間も自粛ムードでしたから、かつての風景はこんな感じでした。

　遅れていたのは紅葉だけではなく、マイタケ採りもずれていました。例年だと９月中旬がピークになる天然マイタケが、まだまだ狙えるようです。霜が降る時期ですので、足元には下草がしおれ、林間は視界が開け、歩きやすいですね。クマさんも見つけやすいでしょう。お隣の栃木の三依地区でもマイタケが採れていますので、あと少しは遊べそうです。今週は檜枝岐村で雪が降り、燧ケ岳、会津駒ケ岳、三岩岳にも雪の帽子がかぶりました。

　全国旅行支援については、地域クーポン券が目玉のようになっていますが、当宿やまゆきかわゆきでは余裕があります。やはりコロナウイルス対策で宿泊者人数制限をしているため、余裕ありありなんです。この秋は”地域クーポン券が平日がお得”と言う事から、当宿の営業日予定日を告知していませんでしたが、やはり週末中心の営業になる傾向には変わりないので、営業予定日を出していきたいと思います。営業予定日以外のその他の日のご予約についてはご相談下さい。

～全国旅行支援を活用して、当宿にご宿泊をお考えの方へ～

「オンライン予約サイト(楽天やじゃらんなど)の予約分はSTAYNAVIでのクーポン発行は対象外です。

　STAYNAVIでの宿泊割引クーポンの発行対象は、宿泊施設への直接予約(公式サイト、またはお電話)のみです。」

やまゆきかわゆきの旅行サイトは、現在は楽天トラベルのみでの部屋出しになります。

楽天トラベルでやまゆきかわゆきの部屋が出ているかどうかを確認して、直接当宿に全国旅行支援での宿泊の問い合わせを頂くと幸いです。

【2022年秋の営業予定】

　１１/　３(祝)、営業◯

　１１/　４(金)、営業◯

　１１/　５(土)、営業◯

　１１/１０(金)、営業◯

　１１/１２(土)、営業△

　※お手数ですが、メール・メッセンジャー・フェイスブックページにて、希望日・人数を明記の上お問い合わせ下さるようお願い致します。

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晩秋のカラマツ林でキヌメリガサ。

 　奥会津の紅葉はカラマツの葉が落ちて最後となります。カラマツの葉は黄色のまま落ちる場合と、茶色に変わって落ちる場合がありますが、やや標高の高い場所では茶色の葉が降ってきます。国道352沿いの林間では、黄色の葉が路面を覆うようにして、お化粧してくれます。意外と美しく感じられますが、早朝の運転時にはここに霜が降って滑りやすいので、要注意なんです。

　カラマツの葉がパラパラと降ってくると、キヌメリガサの出番です。キヌメリガサは10月から発生していますが、大量に採れるのはカラマツの葉が落ちる頃です。レモン色の小さなキノコですが、頑張って集めれば美味しい食材になります。黄色い出汁の出た鍋物は、具材もシンプルに頂きましょう。きれいに水洗いしたキヌメリガサは食べる直前に投入して、エノキダケのように頂く。あんなにたくさん採ったのに、食べてしまうとあっという間。甘味があって、色が良く、秋のキノコの終わりを告げる美味しい食菌。１年に１度の季節の風物詩ですね。

　そろそろ雪がちらつき始めますが、積もる前までがナメコ採りのシーズンです。この日はナメコが５個採れましたが、今年は雨が少なく不作の年です。自生のナメコに会えただけでも良しとしましょう。その他は、ムキタケ、チャナメツムタケ、ブナシメジなど、どれも少量づつ。ブナシメジは奇跡の１個でした。発生時期が長いムキタケ狙いで歩いた方が良いでしょうね。木々の葉が落ちて明るい小沢を歩くと、とても気持ちが良いです。長靴は滑りやすいですが、バランス運動みたいなものです。

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晩秋の中でキノコ採り。

　紅葉が下り坂になり、標高1200ｍ近辺の山々は葉が落ちています。好悪用のピークは過ぎても、まだまだきれいな風景が広がっていますので、来られたお客様たちはかなり喜んでいます。そこで、ダメ元でキノコ採りにお付き合い。予想に反して５目釣りのようにいろいろ採れました。量はありませんが、ハナイグチ、ナラタケ、クリタケ、チャナメツムタケ、ハタケシメジなど、バラエティー豊富。面白かったのは２日連続の霜が降ったので、キノコが凍っていた事、サプライズですよ。ハナイグチはヌメリがなく、また季節柄虫が入っていなくて、新しい発見でした。車中でキノコは自然解凍されて、帰宅した頃にはヌメリが復活しているでしょう。

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イワナもキノコも。

 　９月の天気は上がったり下がったり。今年は海水温が高いラニーニャ現象とあって、特にひどいあり様になっている。９/２２(木)の朝は６℃となり、夜半から１０℃以下になっていた。最初の３連休までは遅い残暑のように２５℃近辺でずっと過ぎていたが、台風１４号が連れてきた久しぶりの雨で、一気にリセットされたようだ。スイッチを待っていたキノコは一斉に出だして、宿の敷地内でもハタケシメジが顔を出し始めた。そうなると、川に行けば当然山の恵みの期待値は上がって、ほら、キクラゲ発見。約１kgの収穫となった。林道ではマタタビと日本のヘーゼルナッツと呼ばれるツノハシバミも収穫して、うきうきで帰宅。イワナは川に忘れてきました。釣れない事は多々あるが、釣れる釣れないはあまり重要じゃない。

　３連休は両方とも台風接近となってしまったが、今回の２回目の３連休は幸運の雨になりそうだ。今日(9/23)は気温が冷え込まず、下旬にしては暖かい陽気になっている。しかも水量は復活して、台風の影響で釣り人が少ない。天気予報では台風通過後から気温が持ち直し、２５日頃からは気温が高いまま禁漁までいきそう。今日のお客様たちの釣りの内容が楽しみだ。

　９/２７(火)３０(金)までは４日連続営業になります。今シーズン最後なので、頑張っていきたいと思います。お部屋の方もまだ余裕がありますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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大田原市の「鳥よし」再訪で、ハラミステーキ定食。

 　２週間前に初めてお昼ご飯を食べに入った大田原市の「鳥よし」。いまだにチキンカツ定食の衝撃が消えないまま、今度は１番人気のハラミステーキ定食を求めて再び入店。２度目の衝撃はなかったが、なるほどの完成度にうなずき、ランチ定食オール税込み９５０円のコストパーは納得だった。基本形が定食なので、卓上にはナイフとフォークはなく、配膳時にはすでにカット済みで、グリル後にカット、ステーキソースも邪魔しない。ステーキ宮の宮ソースの優しめバージョン。さらに驚きは、ひと口サイズのハラミがたやすく噛み切れる事。焼き加減はミディアムレアに近いが、そのため嚙み切れる良さがあるわけだ。ポクポクと箸は進んで、おちそうさまでした。

　向かいの席で女将は２番人気のハンバーグ定食。比率は牛の方が多め、ふっくら、サイズは大、文句ない出来で、肉汁封じ込め状態で、運ばれてきた。今どきの表現でいうところの、食べる前から、絶対にうまいやつ。税込み９５０円というと、８６０円税別。どのメニューであっても、コストパーは評判通り。夜は居酒屋なので、近くに住んでいたら危険な店になっていた。

　３回目の訪問はいつ頃になるか、遠くはなさそうだ。メニューをチェックして、準備しておこう。

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