夏と言えば南郷トマト。ですが日照不足で、南郷トマトのはね出しがあまり出回っていません。もうお盆になるというのに、異常事態です。釣りよりも先にトマトを買っておかないと、どうも落ち着かなくて困る、というゲストが急増中です。ここ数日はやっとこさ見掛けるようになりましたが、まだまだ少ないですよ。店先に見つけたら、ひとまず良さそうなものを幾つか確保しておきましょう。そして、翌日に買い足す。この作戦です。
宿では8月から夕食のサラダを南郷トマトで通していますが、四苦八苦しながらの食材確保に努めています。今のところは何とか仕入れはクリアしています。青い状態で確保しているので、提供されるときにはバカウマでございます。
やまゆきかわゆきは、奥会津を楽しむための宿です。
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