ハナイグチ、満開近し。(2024.10.12)

 　奥会津はカラマツ林がとても多い土地です。よって、秋のキノコ採りではハナイグチ狙いの方も多いです。カラマツ林はけっこうお世話になっていて、夏のハナビラタケ採りではよく歩きます。そして、両手に抱えて車に帰ってきます。そしてそして、半分は地元でお世話になっている方にお土産です。それが夏野菜に化けて、最高のリターンになっています。ハナイグチはせっせと収穫し、処理して、ほぼ完成品に調理して、冷凍保存。納豆・おくら・メカブ・ナメコなど日本人はぬめぬめ食材が好きですので、ハナイグチはゲストに大人気です。
　今年のハナイグチはかなり遅れて10/5頃に出始めでした。半月ずれている季節と一緒で、ハナイグチも本来でしたら9月中旬から顔をだすところ、ずれずれでした。雨は降っても気温が下がらなかったので、仕方なしです。開けたカラマツ林ではなく、軽い尾根に上がる斜面でハナイグチに遭遇。なかなか良い雰囲気で出ていました。日差しが入るので、傘の色は明るめです。サイズも揃っていて、良い子たちでした。昨日(10/11)には朝の気温が放射冷却で8℃まで下がり、今朝(10/12)は7℃まで下がりました。もうすぐ発生のピークでしょう。約3週間は出続けてくれる優しい子たちです。

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